辛さの注意文あり
湯を入れて待つ4分
湯気からは濃厚な胡麻の香り
調味油を投入
スープはポークベースの味噌味で練りごまタップリ濃厚な担々スープ
辛さのレベルは5段階で2の小辛レベル
シビレのレベルは3くらいで辛さよりシビレが強い感じ
麺は油揚げのゆるい縮れのついた中細麺
ほどよい弾力の噛み応えの麺
スープにトロミがついているのでスープのリフト量は多めで口に入ったときの満足感は大♪
具材は豚･鶏味付肉､チンゲン菜､ごま､ねぎ
大量の粒ごまとシャッキリ食感のチンゲン菜が良いアクセント
途中で辛さ増し&シビレ増しにして好みのシビ辛具合にw
ごまが濃厚な担々スープにバランスの良い辛さ&シビレの一杯♪
